Неравенство, наднормено тегло и глад основните проблеми на храната; n в света - T; M
13.05.2020 г. Доклад за световното хранене за 2020 г.
Неравенство, наднормено тегло и глад: основните проблеми на храната в света
Всеки девети човек на планетата е недохранван, а всеки трети е с наднормено тегло, според най-големия независим доклад по темата, публикуван наскоро. Ситуацията в Аржентина и препоръките на специалистите да започнат да обръщат ситуацията.
От Belйn Veigas
В света всеки девети човек страда от глад, докато всеки трети от тях е с наднормено тегло. Недохранването съжителства в своите две форми (затлъстяване и недохранване) във все повече страни, в които икономическите, но също и географски неравенства по пол, възраст и образование маркират реалност, от която Аржентина не е освободена.
Ето как Глобален доклад за храненето за 2020 г. (GNR), пуснати през последните дни. Работата, най-големият независим глобален доклад по темата, се извършва от анализа на наличните данни от 194 държави и международни организации.
Инициативата се провежда периодично от 2014 г. насам, като механизъм за проследяване на напредъка към постигане на „глобалните цели за хранене до 2025 г.“, които страните-членки на СЗО са си поставили за цел да намалят наличието на недохранване до тази година.
В света сред децата на възраст под пет години 149 милиона са закърнели, 49,5 милиона са с поднормено тегло спрямо техния ръст и 40,1 милиона са с наднормено тегло. В същото време има 677,6 милиона възрастни със затлъстяване.
"Аржентина не избягва този феномен, ниският ръст съжителства с наднорменото тегло, това е двойната тежест на недохранването", уверен в диалог с Телам Лорена Алеманди, специалист по публични политики, член на Междуамериканската сърдечна фондация (FIC) и един от 18-те експерти от световния екип, изготвил доклада.
Основната ос на доклада е неравенството, което те считат за една от причините за недохранване: както наднорменото тегло, така и недохранването, а в много случаи и съжителството на двете.
Специалистите поддържат това глобалните и националните данни крият значителни неравенства в рамките на националните територии и между различните популации живеещи там, като най-засегнати са уязвимите групи.
Разликите се обясняват с местоположението, оста ос град-село, възрастта, пола, образованието и богатството, докато конфликтните страни добавят друг тип сложност към проблема.
Проблемите с растежа и поднорменото тегло преобладават в селските райони, при децата, чиито родители имат по-ниско ниво на образование. Обратното се наблюдава при наднорменото тегло: то се регистрира повече в градските райони, при по-образовани родители.
По отношение на секса, наднорменото тегло засяга повече жени (15,1% от световното население), отколкото мъже (11,1%), въпреки че и при двете се наблюдава увеличение през последните 20 години. Ниското тегло намалява в света и при двата пола, въпреки че отново най-засегнати са жените.
В страните най-важните различия по отношение на ниските момчета са регистрирани в Нигерия, Индонезия и Индия; докато по отношение на наднорменото тегло, в Южна Африка, Перу и Китай броят на хората, които страдат от това, се удвоява до три пъти между общностите.