Непоносимост към храна при пътуване на круиз
Хранителна непоносимост Когато пътувате с круиз: Какво Вие трябва да знаете преди резервация
Всеки път, когато сме повече хора, които или директно, или някой от нашите роднини, се виждаме засегнати от алергия или непоносимост към храна. Като пътници един от най-големите ни притеснения, когато планирането на пътуване е да знаем какво ще ядем в дните на нашето турне. The страх от липса на достатъчно храна Диетата ни често ни кара да мислим за отказване от пътуването или круиза. За щастие днес спедиторските компании са наясно с проблема, това засяга все повече население и адаптира техните ястия към всички видове аудитория и нужди от храна.
❱❱ Съдържание
Като пример за тази нарастваща вълна на хранителна непоносимост ви оставям факт за процент на хора с непоносимост към лактоза в света:
Разпространението на непоносимостта към лактоза варира значително в различните етнически групи. В Латинска Америка, както и в много страни в Азия и Африка, сред а 50% и 100% от населението не е в състояние да смила лактоза. На други места обаче тази цифра може да е само една 3-5%, както например в северозападна Европа. Жителите на тези райони продължават да произвеждат лактаза, ензимът, необходим за смилане на лактозата, и в зряла възраст. Смята се, че тази способност се дължи на доминираща генетична мутация. Въпреки това, дори в тези региони, способността за смилане на лактоза може да намалее с възрастта и броят на случаите се увеличава. .
През последните години световното население е развило по-голям брой непоносимост и алергии към храната и всеки ден е по-често да ходим на лекар за тест за непоносимост към храна след откриване на някои от симптомите, когато ядете определен продукт. Въпреки че е възможно да бъдете алергични или непоносими към голямо разнообразие от продукти, най-типичните обикновено са непоносимост към лактоза Y. глутенова алергия.
ПЪТУВАНЕ С
АЛИМЕНТАРНА НЕТОЛЕРИАЦИЯ
Круизите са ваканции по-лесно, по-надеждно и по-малко стресиращо за тези на специални диети. Това е така, защото круизните компании се стремят да отговорят на всички диетични нужди на пътниците и се стремят да предложат вкусни и подходящи опции за всяка непоносимост или ограничение.
Като цяло спедиторските компании могат да приготвят храна за вегетариански, веганс, ниско o без мазнини, ниско o без сол, непоносимост към лактоза/обезмаслен, без глутен или без жито (целиакия), с ниско съдържание на холестерол, диабетици, издръжка Кошер Y. Халал, а също и при хранителни алергии. Докато някои диети могат да бъдат коригирани в рамките на голямото разнообразие от опции, предлагани в менюто на борда. Например, вегетарианските варианти почти винаги присъстват във всички ресторанти. Въпреки това, повечето специални диети изискват круизната линия да бъде предварително информирана, за да осигури правилната храна и да предупреди персонала на корабната трапезария.
5 съображения, които трябва да имаме
Уведомете круизната линия възможно най-скоро Свържете се и потвърдете които са получили искането на първия ден на борда.
Опитайте се да запазите същата маса и сервитьори трапезария.
питам в бюфета всяко ястие на сервитьори или мениджъри
Уведомете екскурзионния офис, ако има такива, които включват храна.
Според всяка корабоплавателна компания обикновено използва различна система да информира за специалните хранителни изисквания според непоносимостта или алергията на всеки пътник. След това взимам как да докладваме, ако страдаме от някаква непоносимост, ограничение или хранителна алергия към корабоплавателните компании най-популярен сред круизните пътници.
На корабите на Карнавална круизна линия възможно е да имате ястия, подходящи за следните специални диетични нужди: вегетарианско, ниско съдържание на холестерол, ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на захар и глутен. Веднъж на борда в деня на изпращането, трябва да говорите с ръководителя на основната трапезария предварително, така че те могат да ви помогнат да планирате ежедневно хранене в трапезарията.
Първата вечер от круиза в ресторанта трябва да информираме екипа за хранене за всякакви алергии към храни и специални препарати, които може да са ви необходими, за да отговорите на вашата алергия или непоносимост. Искания за храна и специални диети могат да се предлагат само в основните трапезарии.