Непоносимост към фруктоза и сорбитол, сега какъв блог
В Smartfooding всеки път, когато намерим повече хора, които ни питат за непоносимост към фруктоза и сорбитол, и затова искаме да посветим този пост на вас. За тези от вас, които не страдат от това, искаме да ви информираме за този проблем, в случай че подозирате, че може да имате такъв тип непоносимост трудно за диагностициране и което представлява доста голям недостатък за любителите на сладка!
1. Какво представлява непоносимост към фруктоза и сорбитол?
The непоносимост да се фруктоза Y. сорбитол, сега известен още като малабсорбция на фруктоза мен сорбитол, Както подсказва името му, тънкото черво е трудно, за да усвои фруктоза Y. сорбитол.
The фруктоза Това е вид захар, който се среща естествено в храни като плодове и плодови сокове, някои зеленчуци, както и под формата на добавени съставки за подслаждане като мед, захароза (типичната трапезна захар) и сиропи. Днес повечето напитки с изключение на вода, неподсладени билкови чайове, кафе и чисто какао съдържат фруктоза. Безалкохолните напитки и безалкохолните напитки обикновено съдържат високо съдържание на фруктоза, но победителите по отношение на съдържанието на този вид захар са индустриални десерти.
The сорбитол е полиол, който се използва широко като подсладител в много диетични продукти без захар. При хора без този тип непоносимост, усвояването на сорбитол Вече не е пълно само по себе си, представете си, ако сте нетърпими! Тази малабсорбция може да причини дискомфорт храносмилателна като газове, подуване на корема и дори диария.
2. Защо имам непоносимост към фруктоза и сорбитол?
Понастоящем не е открит конкретен задействащ механизъм, който да приписва това непоносимост, но ако е проучено, че почти 80% от случаите на хора със синдром на раздразнените черва (IBS) страдат от това непоносимост. Този синдром, който обикновено се появява по време на силен стрес, може и е по-чест при жените, отколкото при мъжете, той може не само да причини непоносимост да се фруктоза Y. сорбитол, но и други непоносимост като лактоза и дори витаминна малабсорбция.
Има един вид непоносимост да се фруктоза който е наследствен (IFH) и се причинява от дефицит в тънките черва и черния дроб на компонент, наречен ензим, който е отговорен за смилането на фруктоза. Този тип непоносимост генетично базиран се диагностицира през първите месеци от живота и трябва да бъде внимателно наблюдаван от лекар и здравен персонал.