НЕОчакван тригер за изгаряне на калории в кафяви мазнини; SOCHOB
Чилийското общество на затлъстяването
Неочакван тригер за изгаряне на калории в кафяви мазнини
Молекулата сукцинат, която е продукт на метаболизма, насърчава производството на топлина и по този начин изгарянето на калории в кафява мазнина при мишки. Това откритие може да има последици за борбата със затлъстяването при хората.
Кафявата мазнина се различава от бялата мазнина, която се натрупва около кръста ни. Докато бялата мазнина действа като енергиен резерв, кафявата мазнина е специализирана в генерирането на топлина и е от съществено значение за бозайниците да поддържат телесната температура в студа. Кафявите мастни клетки съдържат по-малки липидни капчици от белите мастни клетки и имат много повече органели, наречени митохондрии, които позволяват на кафявата мазнина да генерира топлина.
В митохондриите метаболитният път, наречен TCA цикъл, разгражда хранителни вещества като глюкоза, лактат и мазнини до въглероден диоксид, използвайки енергията, съхранявана в хранителните вещества, за генериране на високоенергийни електрони. Тези електрони се използват за изпомпване на протони (водородни йони, Н +) от вътрешната матрица на митохондрията в пространството между вътрешната и външната мембрана на органелата, като по този начин преобразуват енергията в протонен градиент. Обикновено протоните отново навлизат в митохондриалната матрица чрез мембранно обхващащ комплекс от протеини, наречен протонна АТФаза. Този комплекс използва енергията, съхранявана в протонния градиент, за да преобразува ADP молекулите в ATP молекули, които носят енергия, и следователно генерира по-голямата част от използваемата енергия на тялото. Но в кафявата мазнина протоните преминават през друг протеин, разединявайки протеин 1 (UCP1). Този транспортер отделя процеса на кросоувър на митохондриалната мембрана от производството на АТФ, губейки енергията на протонния градиент под формата на топлина.
Тази способност на кафявата мазнина да разсейва калориите като топлина привлече много внимание, надявайки се да активира процеса за борба със затлъстяването. За да направите това, трябва да знаете какво включва изгарянето на калории с кафява мазнина. На макроскопско ниво основният отговор е излагането на студ. На механично ниво се предлага мозъкът да открива студ и да изпраща сигнали към кафявата мазнина чрез процес, медииран от протеини, наречени β-адренергични рецептори. Но лекарствата, които активират тези рецептори, не са успели да контролират затлъстяването. Следователно има голям интерес към намирането на нови начини, които да активират генерирането на топлина в кафявата мазнина.
Mills et al. започна с търсене на метаболити, които са селективно богати на кафява мазнина и чиято концентрация в тази тъкан се увеличава по време на излагане на студ. Вашето проучване идентифицира сукцинат, един от метаболитните междинни продукти на TCA цикъла.
Обикновено се приема, че TCA цикълът е вътрешен клетъчен процес, при който повечето междинни продукти се улавят в митохондриалната матрица. Следователно, повечето сукцинати се консумират от същата клетка, която го произвежда. Някои сукцинати обаче си проправят път в кръвта. Авторите предоставят доказателства, че ключов спусък за освобождаване на сукцинат може да бъде мускулната активност, тъй като треперенето в отговор на студа повишава нивата на сукцинат в кръвта в мишките в кръвта.