НЕОБИЧАЙНИ Диети, които убиват повече от тютюна в световен мащаб La Verdad Noticias
Солта също може да има пряк ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, което може да доведе до сърдечна недостатъчност. Пълнозърнестите храни, плодовете и зеленчуците имат обратен ефект: те са „кардиопротективни“ и намаляват риска от сърдечни проблеми. Раковите заболявания и диабет тип 2 съставляват останалата част от смъртните случаи, свързани с диетата. Анна Диас Фонт от Световния фонд за изследване на рака заяви пред агенция PA: "Това проучване е много важно, защото показва важната роля, която диетата играе за здравето на хората и населението." "Нашите собствени изследвания показват, че лошата диета увеличава риска от рак и затлъстяване, което допълнително увеличава риска от 12 различни вида рак." Според проучването здравословните храни, които липсват в повечето диети по света, са ядките и семената. Този дефицит всъщност е основната причина за смъртни случаи, свързани с диетата в цяла Латинска Америка.
Мексико е на 57-о място в света със скорост от 192,6 смъртни случая годишно, необичайно е как храната може да отнеме повече човешки живот от тютюна.
Храната, която ядем, допринася за ранната смърт на около 11 милиона човешки същества годишно, проучване, публикувано в престижното списание The Lancet, установява, че нашата диета убива повече от тютюна и в момента е свързана с една на всеки пет смъртни случая в световен мащаб. Солта, соевият сос или преработените храни имат най-много животи.