Необходимо е да се оцени храната като цяло и да се контролират калориите, за да се поддържат добри

МАДРИД, 9 юли (EUROPA PRESS) -

цяло

За да се поддържат добри хранителни навици, е необходимо ежедневно да се оценява всяка храна като цяло, тъй като проучванията показват, че избягването на приема на определени специфични продукти не означава намаляване на затлъстяването, според председателя на Научния комитет на испанското общество за хранене в общността (SENC), Хавиер Арансета, по време на участието си в летния курс на Иберо-американската фондация за хранене (FINUT).

Панелът за консумация на храни предложи данни за приноса на групите храни за общия енергиен прием на Испания. Зърнените култури са отговорни за 24 процента от консумираната енергия, месото и дериватите допринасят 14 процента, маслата и мазнините представляват 13 процента, млякото и дериватите 12 процента, рибата и ракообразните 3 процента, безалкохолните напитки 2,9 процента, алкохолните напитки 2,3 процента, сосовете и подправките представляват 2,2 процента, а яйцата, бобовите растения и закуските един процент.