Диета при езофагит

1. Потискайте дразнителите на лигавицата на хранопровода и стомаха

Пропуснете пикантни или силно подправени храни с лук, чесън и черен пипер; цитрусови или кисели плодове (портокал, лимон, ягода, ананас); сосове, приготвени с варени домати.

Храна или напитки, които съдържат кофеин (шоколад, сода, кафе, чай), алкохолни напитки и аспирин.

2. Елиминирайте или намалете храните, които увеличават стомашната секреция

3. Яжте 5 до 6 малки хранения през целия ден

Яденето на по-малки, по-чести хранения вместо три големи хранения на ден може да помогне

4. Поглъщайте течности 30 минути преди или след твърда храна

5. Яжте бавно и дъвчете храната правилно.

Храненето по-бавно ви позволява да се чувствате сити по-рано и следователно да ядете по-малко калории по време на хранене.

Храненето бавно също е важен фактор за пълноценно наслаждаване на времето за хранене.

6. Избягвайте храни с екстремни температури, за предпочитане топла или стайна температура.

7. Елиминирайте или минимизирайте порциите храни с високо съдържание на мазнини

Премахнете или намалете храни като: заквасена сметана (крем), пастет, масло, бекон, жълти или зрели сирена, сладкиши, десерти, бързи храни и др.

Мазнините забавят храносмилането, стимулирайки секрецията на стомашни киселини и причинявайки болка.

---