Нектарините са праскови-плодове-зеленчуци-ТЕКУЩИ FruVeg
Нектарините са видове, сортове, праскови
Плоските нектарини са платерини, сортове, разпознаваеми по формата на плодовете им и са много популярни
Гладката кожа различава нектарина от прасковите - праскова - и се конкурира с нея, че е един от най-консумираните плодове през лятото. Вкусът му е сладък, откъдето идва и името му, което се отнася до „нектар“. Той е с ниско съдържание на калории и осигурява фибри. 85% от един от тези плодове е вода.
Дали това е присадка между слива и праскова? Не, помислят генетиците и детските ясли нектарин Какво вид праскова .
Има нектарини с бяла плът и други с жълта плът, това са любимите на хората. Нектарините са по-ярки на цвят от прасковите, вариращи от ярко червено до жълто. Пулпът на червения нектарин е жълт с влакнеста структура.
Рекламна
Има няколко разновидности на нектарин, въпреки че всички те се характеризират със сладък и леко кисел вкус. Те са на пазара от май до ноември.
В Испания има нектарини в Севиля, Уелва, Естремадура, Мурсия, Арагон и Леида.
Нектаринът е кръгъл плод, със сочна плът, с костилка, подобен на прасковата. Кожата му не е окосмена, но гладка като тази на слива и може да се консумира без пилинг.
Яде се както е, като ябълка и е отлична съставка за десерти, смутита, сладкиши, конфитюри, ...
Видове плодове
Нектарините са бяла или жълта или оранжева плът.
Нектарин от бяло месо
Популярното име на платерина е добре обмислено, изглежда смесица между името на парагвайската плоска праскова и кръглата нектарина. Всички тези плодове, нектарин и платерина, не са различни видове, но са получени от прасковата, Prunus persica. Вижте ТУК прасковата.