Неконвенционално хранене нов начин на хранене здравословно iMagazine Solutions за

The нетрадиционно хранене се отнася до тези храни, които не са част от традиционната ни гастрономическа култура. През последните години, независимо дали поради мода, адаптация към други култури или промени в диетата, постепенно въведохме този тип храна в нашата рутина в търсене на по-здравословно хранене.

Някои примери за неконвенционални храни са киноа, тофуто, кокосово масло, Годжи Бери вълни семена, с произход от страни като Боливия или Япония, където консумацията им е част от конвенционалната диета.

Преди да ги консумирате, опознайте ги!

Хората с диабет трябва да полагат същите грижи като всеки друг, за да се хранят адекватно и здравословно. Трябва да разгледате какви видове Ползи те ви носят, хранителен принос, как да го приготвим и неговия състав в въглехидрати тъй като ще вземем предвид гликемичен индекс и степента на усвояване на продукта.

начин

Оставяме ви малък списък с тези храни, какво ни дават и как да ги консумираме:

Киноа

Киноата е зърнена култура, богата на протеин, въглехидрати и мазнини (повечето ненаситен подчертаване на омега 6 Y. Омега 3). Той има нисък гликемичен индекс, така че го прави идеален за консумация от хора с диабет. Може да се яде като заместител на ориза и тестените изделия, в салата, супа или като гарнитура.

Тофу

Е растително сирене от японски произход от соя. Той е източник на протеини и аминокиселини. Консумацията му е от полза предимно за хора с Диабет тип 2 тъй като ги кара да изхвърлят по-малко протеини в урината. Може да се консумира по различни начини: много пикантен, на скара или в салати, всички те много богати и здрави.

Кокосово масло

Това е растително масло, извлечено от кокос, богато на ненаситени мазнини. Някои от неговите предимства включват грижа за косата, кожата, стимулира имунна система, на храносмилане и помага за регулиране на метаболизма. За хората с диабет се подобрява регулиране на кръвната захар и намалява глада и апетита. Употребата му се препоръчва за готвене при високи температури, тъй като не се окислява и не става токсичен.