Недостиг на витамин В12 след намаляване на стомаха

Недостигът на витамин В12 е една от основните грижи за пациентите, претърпели операция за затлъстяване. Следователно, следващата статия описва подробно всичко, което пациентите трябва да знаят за този важен витамин.

КАКВО Е ВИТАМИН В12?

Витамин В12 (цианокобаламин) е a водоразтворим витамин получени чрез прием на животински продукти, както и обогатени продукти и добавки.

Той има основна роля в нашето тяло: помага да се поддържа неврологичната функция, участва в производството на червени кръвни клетки и в синтеза на ДНК, наред с други.

КАК СЕ ПОГЛЪЩА В НАШИЯ ОРГАНИЗЪМ?

Абсорбцията на витамин В12 е сложен механизъм, който изисква правилната функция на стомаха, панкреаса и тънките черва .

Киселината и ензимите, присъстващи в стомаха, освобождават този витамин от храната, което му позволява да се свърже с протеин носител (R-протеин). Този комплекс преминава в дванадесетопръстника, който поради алкалното си рН и наличието на панкреатични ензими разгражда R-протеина.

По този начин витамин В12 се освобождава чрез свързване с вътрешния фактор (IF), протеин, секретиран в стомаха. И накрая, комплексът B12-IF се абсорбира в илеума в присъствието на калций.

недостиг

КОГА И ЗАЩО МОЖЕ ДА НАСТЪПИ ДЕФИЦИТ В ТОЗИ ВИТАМИН?

Дефицитът на този витамин може да бъде причинен от:

  • Недостатъчен прием: Нечести, особено при хора, които следват вегетарианска или веганска диета без контрол или добавки.
  • Малабсорбция: Най-честата причина може да се дължи на редица фактори, сред които са:
    • Атрофичен гастрит: Това е автоимунно заболяване, често свързано с пернициозна анемия и инфекция с Helicobacter Pylori. Тази патология унищожава клетките на стомаха от собствените си антитела и следователно причинява намаляване на секрецията на киселина и ензимите, необходими за освобождаване на В12, предотвратявайки последващото му усвояване.
    • Хирургична резекция на стомаха или част от тънките черва: Както стомахът, така и тънките черва играят много важна роля за усвояването на витамин В12 чрез секрецията на ензими, които участват в този механизъм, и чрез усвояването на този витамин, което се случва в илеума.