Неаполитански спагети Аромати на днешния ден

Неаполитански спагети
1. Доведете много вода, за да заври в тенджера с няколко супени лъжици сол.
2. След това добавете спагетите, разбъркайте внимателно, когато водата започне да кипи и гответе според инструкциите на производителя. (Обикновено 7 до 9 минути за сухи тестени изделия и 2 до 3 минути за пресни макаронени изделия)
3. След като пастата е сварена, отцедете я и добавете малко зехтин, за да не залепне.
4. Покрийте и покрийте с лютия доматен сос, поръсете обилно с прясно настърган пармезан и решетка, ако желаете.