Не забравяйте супите
Зеленчуковата супа има много ползи за здравето:

- Хидратира лесно тялото, тъй като осигурява голямо количество вода.
Купа супа покрива 12,5% от дневните нужди.
- Улеснява чревния транзит, тъй като зеленчуковата супа е богата на фибри.
Една чиния осигурява 3 до 4 g фибри, тоест 12% от препоръчителния дневен прием.
- Осигурява допълнителна доза витамини, които зеленчуците осигуряват естествено.
Купа супа осигурява по отношение на ежедневните нужди приблизително 25% от витамин А, 10% от витамин С, 8% от витамин B5, 7% от витамин B1 и 5% от витамин PP.
- Завършете приноса на минерални соли, особено калий, калций и магнезий.