Не всички зърнени култури са толкова здрави, колкото изглеждат Списание
ЧЕСТО СЕ ПРОМОЦИАТ КАТО ЗДРАВИ, НО ТРЯБВА ДА ИСКАТЕ ДОБРЕ ДОГЛЕД, ЗАЩОТО НЯКОИ ОПЦИИ НЕ СА ТОЛКОВА. КЛЮЧЪТ? ИЗБЕРЕТЕ ЦЯЛИ СОРТОВЕ С БЕЗ ДОБАВЕНИ ЗАХАРИ.
Връзки с това съдържание
В тази статия
- [П. 1] Редовна закуска
- [П. 2] Винаги присъства: захари
- [П. 3] Видът на мазнините
- [П. 4] Витамини и минерали
- [П. 5] Разлики в джоба
- [П. 6] Изборът може да маркира вашето здраве
Публикувано в печатното издание от септември 2019 г.
Редовна закуска
Днес зърнените закуски са широко разпространени по целия свят. В Испания 26,9% от децата между 6 и 9 години ядат този вид зърнени храни за закуска всички или почти всички всеки ден (между 4 и 7 дни в седмицата), според проучването Aladino 2015 на испанската агенция по храните Безопасност и хранене (Aesan). Като цяло средното потребление през 2018 г. е 1,61 кг на глава от населението, или с други думи, всеки човек е приемал този продукт в продължение на 54 дни. Това означава, че потреблението се е увеличило с 2,1% в сравнение с 2017 г. Увеличението е особено забележимо при зърнените култури с фибри: през 2018 г. потреблението им е нараснало с 8,6% в сравнение с предходната година.