Не всички калории са еднакви при отслабване

За тези, които са обсебени от броенето калории че те поглъщат през деня в опит да отслабнете, Имам новина, която ще облекчи загрижеността ви, защото не само калориите, които консумирате, са важни, но и от кои храни идват.

Не всички калории са еднакви, И това показва, че основното нещо при отслабване или грижа за здравето не са калориите, а качеството на диетата и хранителните вещества, които са звезда в храната, която ядем.

Това е доказано от скорошно проучване, което гарантира, че не е едно и също да ядете 100 калории, осигурени от високо гликемични въглехидрати отколкото поглъщането на същата калорична стойност чрез протеин. И разликата, в допълнение към ефектите на всяко хранително вещество в организма, ще се даде от отговора на инсулина, анаболен хормон par excellence, чиято функция е да включва глюкоза в клетките.

Тоест, преди приема на 100 калории шоколадов сладкиш, нивата на кръвната захар със сигурност ще се повишат повече и следователно тези на инсулин в кръв, отколкото ако ядем 100 калории под формата на риба.

Този по-висок инсулинов скок е този, който може да предизвика а инсулинова резистентност, че в дългосрочен план генерира заболявания като диабет тип 2, например. По същия начин е свързано по-голямото количество циркулиращ инсулин възпаление, което е свързано с повишен риск от рак и насърчава натрупване на мазнини в корема, като по този начин произхожда a затлъстяване централна с големи опасности за здравето.

---