Не става въпрос да се храните добре, а да спрете да ядете лошо ”- BBVA Научаваме заедно BBVA Научаваме
Хулио Басулто
Диетолог-диетолог
Създаване на възможности
ВИЖТЕ ПЪЛНАТА ПРОГРАМА
Яденето на всичко не е полезно за вашето здраве
АКЦЕНТИ
„Не става въпрос да се храните добре, а да спрете да се храните лошо“
Хулио Басулто
Транскрипция
Строги проучвания потвърждават, че ако искаме по-големите ни деца да се хранят добре, най-важното е да се храним добре. Не е толкова важно какво казвате, а какво правите. Това е възпитание. Образованието е обучение на себе си. Убеден съм, че децата ни възпитават. Виждате, че синът ви е огледало на това, което правите погрешно, и спирате да го правите погрешно, за да не го направи погрешно. Следователно той ви е образовал. Е, първо, примерът с родителите. И второто, наличността у дома. Далеч от очите, далеч от ума. Има няколко психолози, на които много се възхищавам, това са Алберто Солер и Кончин Роджър. Двамата имат книга, наречена „Щастливи деца и родители“, и в нея имат много добро обяснение за това, което обяснявам за наличието у дома и очите, които не виждат, сърцето, което не усеща. Те казват: «Поставете в къщата си чекмедже, в което се чете, вие го пишете: не отваряйте при никакви обстоятелства». Ти и аз, разбира се, след известно време, това не отнема дни, ще го отворите, за да видите какво имаше вътре. И в друго чекмедже, те казват, Алберто и Кончин, поставят: «Играчките са винаги тук», пишете го в маркер. Няма да ги поставите там.
„Не става въпрос да се храните добре, а по-скоро да спрете да се храните лошо“
Ако това ни струва на възрастните, аз например, ми е трудно да се сдържам с шоколад. Знам, че шоколадът е кариогенна и обезогенна храна и че не е много хранителна, но ми е трудно да се сдържам. Следователно не знам къде е. Знам, че вкъщи има шоколад, но не знам къде е. Защо? Защото имам три дъщери и от време на време празнуваме рожден ден.
А за децата много харесвам кампания, която Мишел Обама популяризира, и която беше наречена „Кампанията на петимата, двамата, един, нула“. Кампания, която за мен обобщава доста добре какво е или какво трябва да бъде детското здраве, стълбовете на детското здраве. Пет, две, една, нула. Някои важни числа. Първите пет, пет порции плодове и зеленчуци поне всеки ден. Това не означава, че трябва да принудим детето да го изяде. Ние просто поставяме цели плодове и зеленчуци на една ръка разстояние, ако искате да ги ядете добре, а ако не и добре. Образованието също преминава през изложбата, така че знаете, че е там. Два, два часа максимум екрани на ден. Това включва таблети, мобилни телефони, разбира се, телевизия и компютри, максимум два часа екрани на ден. Един минимален час физическа активност на ден и нула сладки напитки. И в рамките на тази нула трябва да включим, разбира се, сокове, от които ако искате ...