Блог с частен етикет, обезмаслено натурално подсладено кисело мляко в гръцки стил
Кисело мляко в гръцки стил, натурално, подсладено, дневно
Къде да го купите: Dia%
Марка: Dia%
Презентация: опаковка 4х125 грама
Производител: Lactalis Nestlé
Уебсайт на производителя: www.lactalis.es
Място на производство: Гуадалахара
Цена: 0,91 €
Съотношение цена-качество: отлично
Произходът на гръцкото кисело мляко не е напълно ясен поради почти пълната липса на записи в това отношение. Смята се, че е достигнал Средиземно море някъде през древните векове от турците. Ясно е, че киселите млека в гръцки стил пристигнаха в Испания от ръката на Данон преди няколко години с известната реклама на старата гъркиня, която казваше "jroña que jroña" (χρόνια και χρόνια).
След успеха на гръцкото кисело мляко на Danone излизат и други сортове: захарен, с плодове и др. И частни марки. Според традиционната рецепта киселото мляко в гръцки стил трябва да съдържа между 9 и 10% мазнини, така че това подсладено обикновено обезмаслено кисело мляко в гръцки стил не би било правилно автентично гръцко кисело мляко. Кремообразността, която кремът обикновено придава, се постига чрез добавяне на сухо мляко и млечни протеини, което прави това кисело мляко особено протеиново (почти двойно повече от гръцкото на Danone) и идеално за всички последователи на високопротеинови диети като диети Dukan.