Торта за чай Matcha - Рецепта - Диетолог Валенсия
От Nutt ви представяме нашите торта за чай матча. Със сигурност вече знаете тази съставка, тъй като през последните години много от продуктите, които намираме на пазара, съдържат този вид чай.
Но какъв е този чай? Което има предимства?
The матча чай Това е разнообразие от зелен чай, въпреки че е по-мек и по-ароматен. Това е един от най-използваните чайове в японската чайна церемония.
Сред различните предимства, които можем да намерим, са:
- Богат на антиоксиданти
- Витамин Ц
- Естествено пречистване на организма
- Високо съдържание на танин
- Подобрява чревния транзит
- Намалете холестерола
- Помага за понижаване нивата на кръвната захар
изток торта за чай матча Това е традиционна и много популярна рецепта в Япония и е известна като "Matcha kasutera". Това не е сладка торта, тъй като чаят и тъмният шоколад осигуряват много характерна горчивина, което го прави идеалният десерт за тези, които не обичат твърде сладките бисквити.
От друга страна, ако имате сладък зъб, можете да намалите количеството чай в рецептата и да го промените за чисто какао на прах или да добавите малко повече брашно.
Съдържание
Съставки за чайната торта matcha
- 120 г Панела
- 200 г Яйце
- 120 г брашно
- 12 г мая
- 30 г чай матча
- 50 г тъмен шоколад
- 90 г кокосово масло