Не следвайте хипокалорична диета, освен ако целта ви е да наддадете на тегло; Няма да напълнея отново
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Преди няколко дни разказах как в едно научно изследване една леко хипокалорична диета е довела до това, че мишките натрупват телесни мазнини и губят мускули.
Какъв е ефектът от хипокалоричната диета при хората?
Каквото и да ни казват, науката е категорична: нискокалоричната диета не е доказано полезна за отслабване (вж.).
Защо не работят?
Отговорът на този въпрос не е ясен и зависи от това кой ни отговаря. Някои вярват, че нискокалоричните диети наистина действат, но с течение на времето хората спират да спазват диетата. Догмата установява, че „дебелите хора“ имат слаба воля. Това е в съзнанието на много диетолози (вж.):
От друга страна, ние сме тези, които мислят, че тялото ни реагира на ограничаване на калориите, противопоставяйки се на отслабването (вж.). Отслабването застоява и рано или късно човекът се уморява от диета за нищо. Но да спрете или да не спрете диетата е безразлично: тя не работи.
Няма убедителна причина да се предположи, че нискокалоричната диета работи в дългосрочен план, ако диетата се спазва. Това не се е случило в нито едно научно изследване. Напротив, има научни изследвания, които показват това нискокалоричните диети не работят, дори ако диетата се спазва, тоест дори да се поддържа ограничението на калориите (вижте, вижте, вижте, вижте). И в някои от тези проучвания приемът се контролира, така че не изглежда разумно да се измислят други обяснения, освен факта, че методът е грешен.
Няма причина да се подлагате на нискокалорична диета. И има причини да НЕ се прави диета.
Статията, която ще коментирам е „Интегриране на основни концепции за затлъстяването и хранителните разстройства: последици за епидемията от затлъстяване“, публикувана преди няколко месеца. Авторът обвинява нискокалоричните диети, че причиняват затлъстяване:
Тъй като потискането и дезинхибирането на теглото провокира дългосрочно увеличаване на теглото, диетата е основен фактор, предизвикващ епидемията от затлъстяване