Не, пиенето на бикарбонат, разтворен във вода, не отслабва

Вие също ни изпратихте своите съмнения относно така наречената отслабваща сила на бикарбоната, придружени от видеоклипове в YouTube, публикации в блогове и статии в повече или по-малко надеждни медии. Вярно е?

вода

Не, не е. Пийте сода за хляб, разтворена във вода не само не отслабва, но може и да навреди на здравето. Измамата, обяснява Беатрис Роблес, хранителен технолог и диетолог-диетолог, може да има няколко произхода, свързани с нейното алкално рН. Най-често срещаното е, че ако излишната киселинност в тялото ни води до напълняване, противодействието на това с алкална диета (или прием на бикарбонат) ни помага да отслабнем.

Това няма научна основа. Алкалните диети не отслабват, защото са алкални и разбира се не лекуват никакви заболявания. "Те започват от фалшива предпоставка: че рН на нашето тяло може да се регулира чрез храната. За щастие, рН на кръвта (за което главно се отнасят тези диети или трикове) остава доста стабилно благодарение на хомеостатичните механизми на бъбреците и белите дробове. "

Когато това рН се промени, имаме здравословен проблем, който трябва да се лекува медицински, а не нещо, което може да се промени с диета или бикарбонат. "В случаите на метаболитна ацидоза, натриевият бикарбонат се използва като лечение, но се инжектира в кръвта."

Какво се случва, когато пиете сода за хляб, разтворена във вода? Е, когато пристигнете стомахът реагира със солна киселина и води до CO2, вода и натриев хлорид (обикновена сол). Двете секунди преминават в червата, докато CO2, газ, пътува, за да бъде изхвърлен под формата на оригване или вятър.