Не яжте сурови яйца
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Роки ни нанесе много добро и много щети. Той направи модерно да тичате и да се биете за това, което искате, но също така заповяда на всички да приготвят „протеинови шейкове“ с едно или дори осем сурови яйца. Човек би си помислил, че вече никой не прави това, но не, все още много дами, които познавам, дават на децата си смути с жълтъци, на уличните сергии те имат яйца, в случай че искате да ги добавите към вашите смутита и културистите от „старото училище“ все още мислят че добавянето на хиляди яйца към вашето смути за закуска е най-евтиният и прост начин за получаване на много протеини.
Яйцата са чудесна храна, източник на протеини, витамини и добри мазнини, но суровите могат да ни навредят много.
Тук премахвам мита. Консумирайте сурово яйце:
1. Много е мръсно. Яйцата са животински продукт, който е много вероятно да съдържа салмонела, супер агресивни бактерии, които не искате да имате в стомаха или червата си. За да убиете салмонела, просто сварете яйцето добре.
2. Не позволява усвояването на цялото му съдържание. Суровото яйце съдържа авидин, което действа като биотин антивитамин или витамин В8, това означава, че не ви позволява да абсорбирате витамин В8. Това се решава и чрез просто готвене.
3. Несмилаемо е. Много деца отидоха в началното училище с крампи, причинени от втечнението, което майките им току-що бяха изяли с най-доброто намерение. Когато се сготвят, съдържащите се в яйцето албумини се коагулират и го правят по-лесно смилаем с които ще се възползваме максимално от неговите хранителни вещества.