Наука и технологии на BBC Mundo Храни срещу престъпността

Целта е да се открие дали микроелементите, по-специално Омега 3 мастните киселини, открити в рибеното масло, могат да подобрят поведението.
Проучването, финансирано от медицинската изследователска организация Wellcome Trust, се ръководи от професор Джон Стайн, невролог от Оксфордския университет.
"Това е много интересно проучване", каза пред BBC Science професор Кристина Кампой Фолгосо от катедрата по педиатрия в Университета в Гранада.
„И мисля, че ще ни направи много изненади, защото съм убеден, че Омега 3 мастните киселини имат пряко влияние върху поведението“, добавя експертът.
Социални знаци
1000 доброволци, участващи в проучването, са млади нарушители и повечето излежават дълги присъди за насилствени престъпления.
На разпит никой не каза, че през живота си е ял сурова или маринована риба.
Професор Щайн вярва, че хранителните добавки, особено рибните мазнини Омега 3, могат да подобрят или намалят асоциалното поведение на нарушителите.
Тезата му е, че много млади хора извършват престъпления, защото не могат да разпознаят правилно социалните сигнали.
„Моята теория е, че тези микроелементи подобряват функцията на невроните в мозъка, които са отговорни за контрола на зрителните и социални сигнали“, казва ученият.
„Когато липсват такива, човек може да реагира негативно, импулсивно или агресивно“.
"В обобщение", добавя експертът, "рибеното масло е необходимо, за да може мозъкът да функционира правилно".
По време на двугодишното проучване половината от участващите затворници ще приемат по четири микроелемента на ден с храната си.