Научете се да замествате захарта с естествени и здравословни съставки TELVA
Да си представим живот без захар е почти толкова невъзможно, колкото да се опитваме да разреждаме масло в чаша вода. Телата ни постоянно го искат и консумацията му е толкова пристрастяваща, че е много трудно да се сбогуваме. Поради тази причина в TELVA ви показваме кои са най-здравословните и хранителни храни, с които можете да замените захарта, без да се отказвате от най-сладката си закуска или от десерта, който толкова харесвате.
Когато говорим за захар или рафинирана захар, ние се позоваваме на бялата маса на целия живот; същият, който сте сервирали на кубчета, за да придружавате обедното си кафе, това е, което сте поръсили върху купата си с ягоди или с който сте гарнирали домашните си десерти. Същата захар, която тялото ви моли всяка сутрин да започнете деня, а също и между часовете, за да продължите да работите.
Тази необходимост се дължи преди всичко на факта, че нашият мозък изисква много енергия и я получава точно от глюкозата, което е един от основните компоненти, които откриваме в захарта. Но ако това, от което наистина се нуждаем, е глюкозата, защо да не си я набавяме от други храни, които ни осигуряват не само празни калории?
Снимка: GTres Online.
Захарта е замаскирана в много от храните, които ядем, особено тези, които се преработват.
Откакто беше показано, че консумацията на рафинирана захар не е толкова полезна, както се смяташе преди няколко години, разпространението на изкуствени подсладители се увеличава. Въпреки че напоследък те също се поставят под въпрос поради пристрастяването, което произвеждат върху нашето тяло, и несигурността, породена от съмнения относно дългосрочното им потребление.
Ето защо, в този климат на пълно недоверие, ние искаме да предложим по-здравословна алтернатива, с която ще бъдете сигурни, а това е заместване на захар с други съставки или естествени храни Те не само ще задържат безпокойството ви в критични моменти, но ще ви помогнат да отговорите на търсенето, което обсъдихме по-рано, като същевременно ви предоставят други основни хранителни вещества. Не вярвате? Разгледайте нашия списък с естествени подсладители и открийте всички предимства, които могат да ви донесат.
Алтернативни естествени подсладители на захарта
Малки съвети, които ще ви помогнат да се откажете от захарта
Първото нещо, което трябва да знаете е, че както при другите зависимости, отказването от захар отнема време и това е процес, който трябва да се извършва постепенно.
Например можете да започнете, като подсладите чашата си с мед или стевия или да опитате заменете кравето мляко със зеленчукова напитка, като соя или бадем, чийто вкус вече е сладък сам по себе си и няма да е необходимо да добавяте нищо друго.
Снимка: GTres Online.
Купа овесени ядки и зърнени храни с плодове, мляко и канела ще ви осигурят енергията, от която се нуждаете, за да започнете деня.
Можете също разпръсквайте сладки плодове с други с цитрусов вкус. Вземете например класическата комбинация от банани и ягоди; или купичка червени плодове с парченца ябълка, манго или слива. Тъй като те са сладки плодове, вие ще давате на тялото си процент от захарите и витамините, от които се нуждае ежедневно.
Друго съществено значение във вашата диета са въглехидрати. Опитайте се да бъдете неразделна винаги, когато е възможно и ги комбинирайте с плодове, кисело мляко и ядки в закуската си или ги добавяйте към вашите ястия. Например салата от киноа със стафиди и зеленчуци на вкус, сандвич от ръжен хляб с пуйка, семена, домат, прясно сирене и твърдо сварено яйце и т.н. Възможните комбинации са безкрайни и тъй като те са цели, ще осигурявате на тялото си въглехидрати и сложни захари, тоест бавно усвояващи се. Те ще ви заситят по-дълго и с по-малко количество. Освен това те ще поддържат нивата на инсулина ви стабилни и ще ви попречат да почувствате това „желание“ да ядете други захарни храни.