Научете се да ядете, също в семейното и здравно училище
Влияе ли нашият ритъм на живот на храненето на нашите деца?
Разбира се. До 70% от децата използват училищната столова поради включването на жените в активен трудов живот извън дома. Това означава до 180 хранения на курс. И ако е и закуска, вече има 360.
Училищната трапезария трябва да бъде пример за здравословно хранене.
Училищната столова изпълнява образователна функция и трябва да служи за популяризиране на разнообразна и балансирана диета. Представянето на ястията също се грижи, за да се благоприятства тяхното приемане.
В училищната столова детето се учи да се храни добре.
Научавайки се да се храним, ние се грижим за тялото си. Ние се грижим за себе си. И ние предотвратяваме заболявания като затлъстяване, диабет, хипертония и дори кариес.
Трябва да участват и семейства. Както за постигане на благоприятни промени, така и за поддържането им.
Каква роля играят училищата в здравното образование?
Училището е оптималната среда за хранително обучение на родители и ученици.
Учителите и служителите в кафенето играят ключова роля в образованието по хранене.
В трапезарията наученото в клас се прилага на практика. Теорията на класната стая се прилага на практика в училищната трапезария. И също у дома.
Децата ще се хранят по-добре със знанията, придобити в класната стая, с ежедневната практика в трапезарията и с подкрепата на семейството. Те ще приложат на практика хранителната пирамида, която вече познават.
Целта е да се обучи ученикът да избира храната си, за да поддържа здравето си
Как се работи в клас?
Има много начини да се направи.
- Те правят плакати със съвети за хранене, които след това се окачват в трапезарията.
- Те изграждат хранителна пирамида. Колко пъти сме го изучавали!
- Те коментират реклами на храни, насочени към деца. Те научават, че рекламата не е същото като качеството и също оскъпява продукта.
- Те правят балансирано меню за един ден. Те се броят, както ще разкажем по-късно.
- Правят проблеми с изчислението: Ако имате 12 портокала, изяжте 3 и дайте 2 на приятел, колко имате.
Как са училищните менюта?
В някои случаи училищните менюта не отговарят на желаните хранителни характеристики и показват висок прием на протеини от животински произход, излишък от млечни продукти и сладки десерти и предлагане на зеленчуци, плодове и риба, което е по-малко от препоръчаното.
В други те се съобразяват с хранителната пирамида и се грижат за нея.
Важно е да четем менютата у дома и да ги обсъждаме с децата си. С месечното програмиране на менютата можем да се ориентираме за вечери.
Трябва ли да знаете какво ядат децата в училище?
Разбира се.
- Закуска, основно, нали знаете. Вашият съюзник, за да получите добри оценки.
Мляко, плодов хляб. Мляко, плодов хляб. Мляко, хляб, плодове ... Без индустриални сладкиши.
Винаги закусвайте, ако може да е в компания и без телевизор.
Колко пъти сме питали през живота си дали са си измили зъбите? Чрез повтаряне всички се учим. Не можем да се уморим.
- На почивка плодове вместо пакетирани сокове, смутита или индустриални сладкиши. Може да е и малък сандвич с питки, за да пристигнете гладни за обяд. Ако хлябът е пълнозърнест, още по-добре.
Кренвиршите с ниско съдържание на мазнини се рекламират като по-здравословен вариант. А сандвич със сардини в зехтин? А на чушки с аншоа? Маруля с домат и зехтин? Авокадо със сирене? Тортила? И също наденица, разбира се да, но от време на време.
Зъболекарите ни казват, че е важно да дъвчете, за да развиете здрава уста и да укрепите мускулите на лицето. По-добри сандвичи с хляб, отколкото нарязан хляб, по-добре ябълка с хапки, отколкото смачкана или печена.
Ако сте закусили добре, може да не се наложи да вземете нищо до обяд, зависи.
- В храната, първо ястие: бобови растения, ориз, тестени изделия или зеленчуци и второ: яйца и повече риба, отколкото месо. По-добра салата от пържените картофи като гарнитура.
За да бута и придружава, хляба. Не забравяйте интеграла.
За финал, пресен плод. По-лесно е да отворите контейнер с крем или кисело мляко, но няма цвят.
Плодове с всякакви форми, цветове и вкусове, най-добре пресни и сезонни. Без сироп, без готвене или печене. Плодовете, сурови и естествени.
Ягодите през декември? Ябълки от Полша? Киви от Нова Зеландия? Нищо, нищо, пресни, местни и сезонни плодове. По-добре целият портокал, отколкото само сокът, знаете, че губим фибрите.