Научаваме ви как да готвите телешки език и да приготвяте Charra Beef Tongue Taquitos

Обещаното е дълг. Тук ви оставяме пълната видео-рецепта на Charra Beef Tongue Taquitos които записахме преди няколко седмици в Ресторант La Pachamama на Саламанка.

Ние сме наясно с това карантия продукти Понякога те се връщат малко назад, но можем да ви уверим, че това е вкусно ястие и в този случай му даваме 10 с онова мексиканско докосване, което предлага Рикардо Силер, готвач на ресторанта.

приготвяте

Преди всичко ще ви кажем как Гответе говежди език в бърза тенджера, по домашен начин, тъй като си представям, че няма да имате необходимата технология у дома (или времето или търпението), за да го готвите 22 часа при ниска температура, както е предложено от готвача.

Гответе телешки език в бърза печка

Поставяме езика Ternera Charra в тенджерата под налягане, покрита с вода, и го оставяме да се готви за около 50 минути, с малко чесън, лук и подправки на вкус, както предлага Рикардо Силер. Толкова е лесно, след като го оставите да се охлади и го извадите, за да продължите с подготовката на рецептата.