Натурален, освежаващ и здравословен студен доматен сок или сок
Ако търсите здравословна, натурална и освежаваща напитка, предлагам това рецепта за доматен сок. Не е нужно практически нищо, за да го направите!
Съдържание на тази статия
Как се прави доматен сок или сок
Този сок се препоръчва вземете първото нещо сутрин, за да започнете деня добре с добър тласък на хранителни вещества, но можете да му се насладите по всяко време, когато пожелаете.
Съставки
- 500 гр. Зрели домати
- 1 чаша много студена вода
- Сокът от половин лимон
- Някои пресни листа босилек
- Пипер на вкус
- 1 чаена лъжичка сол
Защо да използвате зрели домати? Можете да използвате други, но тези, които вече са зрели, имат много вкус и перфектна консистенция да се използва в смутита, сокове или сосове. Също така, че цветът е много по-привлекателен и интензивен, отколкото ако например използвате по-зелени или по-млади домати.
Доматен сок рецепта видео
Разработване
Първо измиваме добре домата. Трябва да премахнете горното стъбло и нарежете го на дебели парчета че се побират в миксера.
Не подкрепям премахването на кожата или семената, те съдържат много полезни хранителни вещества, които се губят, ако ги премахнем. Освен това, ако разполагаме с приличен миксер или мелница, няма да има проблем да забележим бучки по кожата. Въпреки това, ако ви е неудобно, винаги можете да го прокарате през цедка.
Поставяме всички съставки в трошачката и ние го втечняваме докато има сочна текстура. За предпочитане е водата да се излива много студена, почти замразена, така че да не се налага да я охлаждате и можете да я пиете директно.