Настърган морков или известен също като Carottes Rapées заради френския си произход

Тази рецепта винаги ме пренася приятно в детството ми във Франция. Препоръчвам ви да го направите, това е просто ястие, нискокалорично и много питателно, с което можете да придружавате богати салати или да направите вкусна морковена торта или морковена торта.

Също така, когато се придружава с нашия винегрет, той ще му придаде съвсем нов и различен вкус. Той е идеален за всеки акомпанимент на месо или риба, с тапас от прясно сирене и шунка Serrano. Също така е идеален и освежаващ, особено през лятото, като съставка в салата или с ориз.

Винаги можете да го държите в буркан в хладилника и да го консумирате през следващите дни, без да го оставяте много, тъй като като прясно нарязана храна може да стане лошо и трябва да се изхвърли, така че ви съветвам да го консумирате бързо.