Настоящето и бъдещето на хранителните добавки в Испания - Bio Eco Actual
Изминат е дълъг път в индустрията и потреблението на хранителни добавки (CCAA) от проучванията на Линус Полинг през 60-те и 70-те години на витамин С и молекулярна биохимия. Испания поддържа важна традиция на лечебни растения (основно се продава на едро) и първата Хранителни добавки Калций, магнезий, чесън, масло от иглика, бирена мая ... Днес те са солидна помощ за постигане на благосъстояние в здравето чрез правилното им използване, заедно със здравословна диета и начин на живот.
Какво са те?
Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето (AECOSAN) посочва "са хранителни продукти, чиято цел е да допълнят нормалната диета и състоящи се от концентрирани източници на хранителни вещества или други вещества, които имат хранителен или физиологичен ефект, в проста или комбинирана форма, на пазара в дозирана форма, т.е. капсули, хапчета, таблетки, хапчета и други подобни форми, сашета с прах, ампули с течности, бутилки с капкомер и други подобни форми на течности и прахове, които трябва да се приемат в малки единични количества " .
Някои икономически данни
Испанската асоциация на диетичните компании и CCAA (AFEPADI) публикува бележка в края на 2017 г., която подчертава „... индустрията показва ясни признаци на разширяване и консолидация. Настъпва значителен ръст за определени категории продукти и се появяват нови пазарни ниши с голям потенциал. Дългосрочните прогнози показват оптимистични данни ".
В него той се позовава на проучване, публикувано в Nutrition Business Journal (www.newhope.com/nbj), което показва, че годишните продажби на хранителни добавки на международно ниво достигат цифрата от 121,2 млрд. Долара, с ръст от 5,7% в сравнение с предходната година (2016) и се очаква растежът да остане стабилен до 2020 г. и да достигне цифрата от 155 милиарда долара. По райони на планетата най-голямо увеличение се наблюдава в Азия, последвана от Близкия изток и Африка с ръст от 11%. Европа има третата по големина индустрия на хранителни добавки в света, надминат само Азия, на втора позиция, и САЩ, на първо място.
Асоциациите, които представляват производители, търговци и точки за продажба, са ключови за модернизацията и професионализацията през последните години
Данните, предоставени от Euromonitor, показват, че световният обем няколко години по-рано (измерен в 88 държави) възлиза на 90,3 трилиона долара, от които 27,6 трилиона (31% от общата сума) отиват за САЩ с разходи на глава от населението от 83 долара. Ако се преместим в Испания, пазарът се оценява на $ 282 милиона и $ 6 на глава от населението, доста под Германия $ 20, Обединеното кралство $ 19, Холандия $ 17 и дори Гърция $ 9 на жител. Пазарният обем на тези страни беше съответно в трилиони $ 1,7-1,3-0,6 и 0,09.