Насърчавам средиземноморската диета като пример за обединението на всички звена във веригата

„Няма по-добър начин от обединяването на връзките в хранително-вкусовата верига, отколкото чрез средиземноморската диета“, защото тя „разчита на местни продукти, които винаги сме консумирали и на които винаги сме се радвали и които определят нашия пейзаж и нашата култура и начинът ни да виждаме живота ".

обединението

По този начин министърът на земеделието, околната среда и развитието на селските райони и президент на Средиземноморската фондация за диети, Франсиско Мартинес Аройо, посочи значението на тази диета за сектора и да се радва на здравословен живот по време на откриването на XII Международното средиземноморско Диетичен конгрес, проведен по време на Alimentaria 2018 в Барселона.

Придружен от председателя на Съвета на директорите на Фира де Барселона и председателя на Организационния комитет на Alimentaria2018 Хосе Луис Боне и останалите представители на институциите, Мартинес Аройо подчерта, че е важно за всички да има средиземноморска диета, особено в „моменти, в които се нуждаем от елементи на обединение“. По този начин той обясни на повече от 250 присъстващи на този конгрес, че "средиземноморската диета е не само храна, а начин на гледане на живота" и подчерта, че в момента тя дори достига до "гръбначни територии" и показва, че се споделя с целия средиземноморски басейн.