Какво е Личи и какви са ползите от него
Какво е личи?
Личи (Litchi chinensis), също написано като Личи, е малко плодове роден в Южен Китай, Тайван и Югоизточна Азия. Понастоящем се отглежда широко в тропически страни на света, включително Индия. Плодът от личи е богат на витамини и минерали, които насърчават здравословното хранене, той е цитрусов плод, но с вкус дулен и вкусен и се радва радостно от местните жители на Югоизточна Азия от векове.
Личи, в превод на китайски означава "Подарък за радостен живот" и със сигурност отговаря на името си.
Дървото расте на височина от 40-50 фута. Плодът от личи има гладка полупрозрачна желеобразна каша, която има леко сладникав вкус. Плодът е покрит с розова до тъмночервена кора с груба и тънка текстура, която лесно може да се отлепи. Съдържа едно тъмно кафяво семе с гладка обвивка.
Как да приемате Lychee?
Личи е много сочен, сочен и много гъвкав. Сред различните начини, по които може да се консумира, откриваме:
- Добавя се в салати,
- Като заливка или заливка за сладолед.
- Сокът от личи е много освежаваща напитка.
- Може да се използва и за приготвяне на конфитюри, сладолед, сосове или желета
Свойства на личи
Хранителна информация на личи за 100g
| Стойност | CDR * | |
| Калории | 66ккал | |
| Протеин | 0.83g | |
| Въглехидрати | 17g | |
| от които захари | 15гр | |
| Мазнини | 0.44g | |
| от които наситени | 0г | |
| Фибри | 1.3g | |
| Холестерол | 0mg | |
| Калий | 171mg | 8,5% |
| Витамини | ||
| Фолат | 14mcg | 7% |
| Пиридоксин | 0,1 mg | 7% |
| Рибофлавин | 0,065mg | 4.6% |
| Тиамин | 0,011 mg | 1% |
| Витамин Ц | 71,5 mg | 89% |
| хълм | 7,1 mg | |
| Минерали | ||
| Калций | 5mg | 0.6% |
| Мед | 0,148 mg | 14,8% |
| Магнезий | 10mg | 3% |
| Желязо | 0,31 mg | 2,2% |
| Манган | 0,055 mg | 2,75% |
| Съвпада | 31mg | 4,4% |
| Селен | 0.6mcg | 1% |
| Цинк | 0,07 mg | 0.7% |