Наредби за млечните продукти на OCU

Кралският указ, одобрен от Министерския съвет, който задължава производителите на млечни продукти, произведени и предлагани на пазара в Испания, да посочат на етикета кой е произходът на млякото, което използват като съставка, влиза в сила от днес, 22 януари 2019 г.

млечните

Включете произхода в етикетирането

Доскоро се изискваше само някои храни да посочват техния произход. Някои от тях бяха: мед; зехтинът; пресни плодове и зеленчуци; говеждо, свинско, овче, козе и птиче месо (прясно, охладено или замразено); виното; яйца и естествени минерални води. В случая с останалата част от храната е било доброволно да се посочи мястото на произход на етикета.

От днес, 22 януари 2019 г., Кралски указ 1181/2018 одобрен преди няколко месеца от Министерския съвет, според който производителите на млякото и млечните продукти трябва да информират потребителите за произхода на млякото че те използват като съставка за тяхното разработване.

Каква е тази нова наредба?

Този нов регламент се прилага за мляко от всеки добитък (крава, коза и овца), както и всеки друг продукт, който съдържа повече от 50% мляко като съставка (мляко, сметана, масла, сирена, кисело мляко, ферментирало мляко ...). И в двата случая дойна държава и страна на трансформацията.

Единственият изключение от това правило ще бъде продукти, защитени с наименование за произход. Посочването на мястото на произход в тези продукти обаче е доброволно, тъй като се разбира, че това вече е предвидено в етикета.