Намазване с патладжани

крем патладжан

Видяхте ли типичното арабски патладжан крем, Баба Гануш или Мутбал?

Ами това не е така.

Съставки

не пропускайте кимиона

  • 1 патладжан
  • 1 скилидка чесън
  • Сок от 1/2 лимон
  • Кимион
  • Сол, черен пипер и зехтин

Ако искате да е Mutbal или Baba Ganoush, добавете 1 супена лъжица към този крем от патладжан. и половина паста от тахан/сусам (кликнете тук, за да видите как да си направите тахан у дома, лесно е!).

друга бележка

Ако случайно сте диета или се интересувате да не добавяте калории, този крем от патладжан е идеален като леко предястие, за приготвяне и хапване между храненията.

Защо? В допълнение към приноса в хранителните вещества и минералите, патладжанът е съюзник в диетата по три причини: първата: това е много ниско калорични. Второто е диуретик. И последното и много важно: произвежда ситост, което ще ви помогне да избегнете изкушения, съжаление, вина, самонаказание, чувство на провал и други абсолютно ненужни състояния в човешката личност. Вижте колко обичате патладжана в края.