Намаляване на хранителните отпадъци

940 милиарда долара губени или губени годишно

От производител до потребител

Ние помагаме да се предотврати загубата и загубата на храна по целия свят, като създаваме по-ефективно производство на храни, иновативни опаковки, антиоксиданти, които поддържат храната хранителна и безопасна и по-добро хранене на животните. Нашата цел е да намалим глобалните сметки от 940 милиарда щатски долара в хранителни отпадъци всяка година, което също представлява около 8% от общите глобални емисии на парникови газове, деградация на екосистемите и загуба на биологично разнообразие.

хранителните

Намаляване на отпадъците

Днес приблизително една трета от храната в света се губи или губи по време на производството или консумацията. Ето защо ние се стремим да работим с нашите бизнес партньори за справяне с това предизвикателство в производството, транспортирането и потреблението на храни. Искаме да използваме по-ефективно суровините и да използваме по-добре храната, която всъщност използваме, като гарантираме безопасност, запазваме вкуса и хранителната стойност, както и удължаваме срока на годност на храната. Ето няколко начина, по които стигаме до там.

Втвърдено сирене, без негодна за консумация кора

Нашият продукт за втвърдяване на сирене, Pack-Age®, предлага иновативен начин за защита на продукта от мухъл по време на естественото втвърдяване, като по този начин предоставя прясно сирене на потребителя. Науката зад Pack-Age® се основава на дишаща, влагопропусклива мембрана, която елиминира нуждата от негодна за консумация кора. Това предотвратява загубата на 10% от сиренето. В допълнение, повишената ефективност на опаковането намалява въглеродния отпечатък при производството на сирене с 10%. Добро за хората и планетата.