Налице е здравословна консумация на алкохол Консумация на риск, вредна консумация, ползи и
Outreach блог за медицина, здравеопазване и малко екология и нови технологии, насочен към пациенти и здравен персонал.
Абонирайте се за този блог
Следвайте по имейл
Има ли здравословна консумация на алкохол? Потребление на риск, вредно потребление, ползи и вреди
- Вземете връзка
- електронна поща
- Други приложения
 |
| Ами джинът, който е толкова модерен? |
Стандартни основни единици алкохол (BEU)
Как можем да измерим по опростен начин количеството алкохол, което консумираме с всяка напитка? The стандартна основна единица алкохол (UBE) Това е начин за измерване на грамовете алкохол, консумиран от всеки вид напитка, за да се опрости изчисляването на консумацията на алкохол и да се открият потребители с модел на консумация с по-голям риск за тяхното здраве. Едно UBE съответства на 10 грама чист алкохол. За да изчислим трябва да използваме следната формула (1).
Грамове алкохол = куб.см напитка x градуиране x 0,8/100.
Ферментиралите алкохоли имат по-ниско алкохолно съдържание. The Бира между 4-6º (някои повече), сайдер 5-ти и вино между 10-13º. The Дестилати (джин, водка, уиски, текила, рум.) те се колебаят между 30-50º. За да се опрости, 1 UBE съответства на бира, малка чаша или чаша вино или караджило, докато кубата или коктейлът и чаша уиски са еквивалентни на 2 UBE всяка.
Какво още 1 литър бира би съответствал на 5 UBE, 1 литър вино при 10 EBU Y. 1 литър алкохол, дестилиран при 40 EBU
Какъв е рискът от консумация на алкохол?
В действителност тези количества са много по-високи от това, което би било идеално, но те маркират границата, след която консумацията на алкохол е очевидно вредна и причинява дългосрочни проблеми и трябва да е ясно, че по-ниска консумация, дори и да е с нисък риск, все пак крие рискове и не е от полза.
Препоръчително е консумацията да бъде много по-ниска от тази максимална граница, и по възможност нищо не се консумира:
Особено подчертавам под 18 години тъй като консумацията на алкохол, която се прави на тези възрасти, обикновено е пиянство през уикенда, напитки и изстрели, което само по себе си е токсично и вредно и към което се добавя ефектът върху нормалното развитие, все още недовършено на повечето органи, особено нервната система и личност.
Какви са вредните ефекти на алкохола?
The хронична или случайна употреба на тежък алкохол е ясно свързан с множество заболявания, включително алкохолен хепатит и мастен черен дроб, цироза, повишени триглицериди, пикочна киселина, остър и хроничен панкреатит, рак на устата, хранопровода, стомаха, дебело черво, пикочния мехур и гърдата (4), артериална хипертония и сърдечно-съдови заболявания (включително инсулт и инфаркт на миокарда), синдром на алкохолна зависимост с последващи поведенчески разстройства и социално, семейно и работно увреждане, което това предполага, синдром на отнемане, психични разстройства като делириум тременс, енцефалопатия алкохолизъм, депресия и тревожност и недостиг на витамини и други хранителни дефицити. Можете да се консултирате с Пълният доклад на СЗО за въздействието на алкохола върху здравето на тази връзка (4). Много от негативните му ефекти се дължат на метаболит, наречен ацеталдехид което е токсично и канцерогенно за организма.
По отношение на рака, скорошни изследвания не са открили никаква безопасна консумация, която да не увеличава риска от рак като цяло, дори при лека и умерена консумация има повишен риск.
В допълнение, продължителната консумация на алкохол, дори в умерени количества, е свързано с увреждане на мозъка под формата на хипокампална атрофия, микроструктурни промени в бялото вещество и по-стръмен спад в резултатите от вербален тест за плавност (12).