Най-здравословната вечеря

Споделете тази новина!

Както той защитава в интервю за Infosalus, вярно е, че колкото по-късно правим последното хранене за деня, в този случай вечеря, тялото е по-малко подготвено за обработка на храната. „До обяд тялото има по-добър капацитет да обработва и метаболизира добре храната.

Нещо повече, това обяснява, че тялото ни използва по-добре храната, която получава първо сутрин, отколкото в последния час, главно защото сутрин тъканите ни са по-подготвени да приемат, използват или съхраняват хранителните вещества, които приемаме (те имат по-голяма чувствителност към инсулин).

„Това има положителен ефект на метаболитно ниво, което подобрява, наред с други неща, контрола на кръвната захар. С напредването на деня обаче тази способност за получаване на хранителни вещества намалява, като е минимална през нощта (има по-голяма устойчивост на инсулин).

Разбира се, RuГz уточнява, че това не означава, че трябва да вечеряте по-малко, лека вечеря не трябва да е препечен хляб със сирене, може да е чиния с ориз с пушена сьомга, въпреки че изглежда първото по-леко ястие, защото или не е така, защото има по-висока калорийна плътност от сьомгата с ориз; така че в този случай идеалното би било да се консумира чинията с ориз и сьомга.

Съставът на плочата

"Колкото по-скоро можете да вечеряте, По-добре. Много пъти ни се случва да сме вкъщи и в 7 да огладнееме. Можете да вечеряте и тогава ще направите нещата, които ви остават. Вечерята не трябва да се оставя като последно занимание за деня; културен аспект, който сме насадили и който можем да променим ”, подчертава диетологът-диетолог.

---