Най-доброто съотношение на макронутриентите за отслабване
Скорошна тенденция при загуба на тегло е броят на макроелементите.
Това са хранителни вещества, които тялото ви изисква в големи количества за нормален растеж и развитие - а именно въглехидрати, мазнини и протеини.
От друга страна, микроелементите са хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае само в малки количества, като витамини и минерали.
Преброяването на макронутриентите е подобно на броенето на калории, но се различава по това, че преценява откъде идват калориите.
Тази статия разглежда най-доброто съотношение на макроелементите за отслабване и защо качеството на диетата е важно.
Приемът на калории е по-важен от съотношението на макроелементите за загуба на мазнини
Що се отнася до загубата на мазнини, количеството, което ядете, е по-важно от количеството въглехидрати, мазнини и протеини във вашата храна.
В едногодишно проучване изследователите разпределят на случаен принцип повече от 600 хора с наднормено тегло на диета с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати.
През първите два месеца от проучването диетичната група с ниско съдържание на мазнини консумира 20 грама мазнини на ден, докато групата с ниско съдържание на въглехидрати консумира 20 грама въглехидрати на ден.
След два месеца хората от двете групи започнаха да добавят или мазнини, или въглехидрати обратно към диетата си, докато достигнат най-ниското ниво на прием, което вярваха, че могат да поддържат.
Докато нито една група не е трябвало да консумира определен брой калории, и двете групи са намалили приема си средно с 500-600 калории на ден.
В края на проучването диетичната група с ниско съдържание на мазнини е загубила 11,7 паунда (5,3 кг) в сравнение с групата с ниско съдържание на въглехидрати, която е загубила 13,2 паунда (6 кг) - само 1,5 паунда (3,3 кг) разлика в курс от година .
В друго проучване повече от 645 хора с наднормено тегло са били произволно назначени на диета, която се различава в пропорциите на мазнини (40% срещу 20%), въглехидрати (32% срещу 65%) и протеини (25% срещу 15% ) .
Независимо от съотношението на макроелементите, всички диети са еднакво успешни в насърчаването на подобни количества загуба на тегло в продължение на две години.
Тези резултати и други сочат към факта, че всяка диета с намалено съдържание на калории може да причини подобни количества дългосрочна загуба на тегло.
@ The Cofidencial
Обобщение Изследванията показват, че можете да губите мазнини, независимо от съотношението на вашите макронутриенти, а различните съотношения на макроелементи не оказват значително влияние върху количеството загубени мазнини в дългосрочен план.
Калориите не разказват цялата история
Калорията измерва количеството енергия, което съдържа определена храна или напитка. Независимо дали са от въглехидрати, мазнини или протеини, диетичните калории съдържат около 4,2 джаула енергия.
По това определение всички калории се създават равни; това предположение обаче не отчита сложността на човешката физиология.
Храната и нейният състав на макроелементи могат да повлияят на чувството на глад или ситост, скоростта на метаболизма, мозъчната активност и хормоналния отговор.
Така че, докато 100 калории от броколи и 100 калории от понички съдържат еднакво количество енергия, те влияят много различно на избора на вашето тяло и храна.
Четири чаши (340 грама) броколи имат 100 калории и осем грама фибри. За разлика от това, само половин средно остъклен поничка осигурява 100 калории, главно от рафинирани въглехидрати и мазнини.
Сега си представете да изядете четири чаши броколи за едно седене. Не само ще отнеме много време и усилия за дъвчене, но високото съдържание на фибри ще ви накара да се чувствате много по-сити, отколкото ако сте изяли половин поничка, в този случай най-вероятно ще ядете другата половина.
В резултат на това калорията не е просто калория, но трябва да се съсредоточите и върху качеството на диетата, за да увеличите спазването на диетата и загубата на мазнини.