Най-доброто от арабската кухня в 7 ястия
Арабска гастрономия
Арабската кухня е набор от различни култури и е подобна на средиземноморската кухня, но с нотки на Азия, както може да се види при използването на подправки като къри, шафран, куркума, канела, мента и чесън. В арабската кухня зеленчуците и зърнените култури преобладават над месото, както се вижда от тези ястия, които сме подбрали. Знаете ли повече? Изпратете рецептата!
Хумус
Хумусът е крем от нахут, тахан, лимон и зехтин. Това е много популярно ястие в страни като Турция, Гърция и Кипър, въпреки че все повече се разпространява по света до степен да се продава в повечето супермаркети, то вече е идеална подправка за салати, сандвичи или като намазка. В този пост можете да знаете каква е рецептата за хумус.
Кибе
Тази храна, наподобяваща кюфте, е често срещана в Близкия изток и е най-традиционното ястие от ливанската храна. Обикновено се прави с мляно агнешко месо, пшеничен грис и подправки. Освен че са лесни за изпълнение, те са страхотни!
Кус-кус
Кускусът е северноафриканско ястие, приготвено от пшеничен грис, което се смесва с яхния от месо и зеленчуци, приготвена на пара. Има много варианти на това вкусно ястие. На този уебсайт можете да намерите рецепта за приготвяне на кус-кус, който също може да бъде замразен. Перфектният тупер за работа!