Най-добрите сирена за здраве

Потърсете тези с по-малко наситени мазнини и повече хранителни вещества.

Даян Перес, доктор по медицина, 14 март 2019 г. | Коментари: 0

Кремообразна, твърда, еластична, мека, с различни миризми и вкусове. Разнообразието от сирена е толкова, колкото и вкусове. Изборът е толкова вкусно богат, че е трудно да се избере не само този, който ни харесва най-много, но този, който носи най-много ползи за нашето здраве.

Сиренето е основна част от популярната средиземноморска диета. Препоръчва се не само заради адекватния си баланс на хранителни вещества, но и защото предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания.

След това споделям с вас ръководство за най-питателните сирена с по-малко наситени мазнини. Най-удобно, ако се опитвате да следите теглото си:

  • СПИСЪК
  • |
  • СЛАЙДШОУ
  • Снимки

най-добрите

СНИМКА ОТ: Istock

Сирене моцарела

Мека и еластична в консистенция с мек вкус, моцарелата съдържа три грама наситени мазнини за унция. Високото ниво на нишки го прави отлична опция за топене. Една филийка (1 унция или 28 грама) осигурява 86 калории, 7 грама протеин и 21% от необходимия калций в диета с 2000 калории.

СНИМКА ОТ: Istock

Извара

Известен още като извара. Това е разнообразие от кремообразно и зърнесто прясно сирене. Съществува версия с ниско съдържание на мазнини, препоръчана за приема на калории, ако искате да поддържате формата си и да подобрите сърдечно-съдовото здраве. Половин чаша извара (113 грама), приготвена с обезмаслено мляко (2%), съдържа само 90 калории, осигурява 13 грама протеин и има само 1,5 грама наситени мазнини.

СНИМКА ОТ: Istock