Най-добрите кроасани в Мадрид - Madrid Secreto
От Таня Сегура • 30 януари 2019 г.
- Електронна поща
Със суровини, донесени от Франция, в сладки или солени варианти, Мадрид има кроасани, за които си струва да пропуснете диетата.
Хрупкав, мек, свеж от фурната, в сладък вариант (намазан с Nutella, божията наслада!) Или солен. На закуска, на закуска, след ядене, в полунощ като прищявка. Кой не обича кроасани?
Добре, може да има странни хора, които не оценяват изкуството на сладкишите, но за тези, които ме разбират: познавате ли горчивото чувство, че искате да се отдадете на това просто угаждане и че първата хапка има вкус на разочарование? Защото тези, които са добри, ви карат да не можете да ядете само един, но сухите, тези, които едва имат шоколад, ви карат да искате да убиете някого. За да не ви се случи това и денят ви да е кръгъл, тук ви казваме къде можете да хапнете най-богатите в Мадрид:
Мулен шоколад
С такова парижко и апетитно име вече има достатъчно стимули за влизане в помещенията. Веднъж влязъл, слюноотделянето се увеличава с секундата. Те имат най-добрите макарони в Мадрид а неговият сладкар е майстор в шоколада (той е пекарна за марката Валрона), така че трябва да опитате кроасан с черно злато.
C/Alcala, 77
Маноло пече срещу сладкиши
Ние не сме тук, за да уредим възможния конфликт, който може да съществува между мини-кроасаните от Manolo Bakes и манолитите от сладкарница Manolo, защото и двамата ни харесват еднакво. Казват, че тайната му е грешка в рецептата. Един ден някой добави повече масло от необходимото и днес той е просто неустоим.
Bendita Locura Coffee & Dreams
Вашият кроасан идва директно от френска Бретан и неговият неустоим мазен вкус (без да се примамва), заедно с неговата текстура (с точната точка на хрупкавост) и сладката до солена точка го правят и неустоим.