Най-добрите японски вегетариански рецепти
Техники за готвене
Не пропускайте тази рецепта, за да приготвите класическото тесто за бриош!
Най-добрите японски вегетариански рецепти
Японски чийзкейк, японски чийзкейк
Японският чийзкейк или както го наричат в Япония, "японско суфле" има ефектна консистенция.
- - 450 гр. Крема сирене (250 гр. Маркапоне + 200 гр. Филаделфия в случая)
- - 100 мл пълномаслено мляко
- - 55 гр. Масло + за омазняване на формата
- - 6 средни яйца
- - 150 гр. Бяла захар
- - 60 гр насипно брашно (сладкиши)
- - 20 гр. Царевично нишесте
- - 1/2 чаена лъжичка сметана от зъбен камък или 1 върху бяло средство за надигане Mercadona или пръскане на лимонов сок или оцет
- - 1 супена лъжица лимонова есенция
- - кора от 1 голям лимон
- - 1 щипка сол
Салата от краставици, репички, японски винегрет и кълнове
От Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait
Салата от краставици, репички, японски винегрет и кълнове
- 1 краставица
- Дузина репички
- Две малки шепи кълнове
- винегрет
- 1 супена лъжица соев сос
- 1 c/s оризов оцет
- 1 c/s мирин (виж бележката)
- 2 ч. Л. Лимонов сок
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 1 c/c пресен джинджифил
- обелени и настъргани
Зеленчукова супа с уакаме и нори
От Adharae, готвене на Марс
Проста, но много здравословна супа, с много минерали и витамини от зеленчуци и водорасли
- 1 пролетен лук.
- 2 моркова.
- 1/2 праз.
- 1/4 целина.
- 1/2 супена лъжица водорасли уакаме.
- 1/4 от лист водорасли нори.
- 4 супени лъжици соев сос.
- Сол и бял пипер.
Японска торта със сирене
Рецепти, Рецепти за всеки ден
Много мек чийзкейк, с текстура напомня на мус, а съставките му не съдържат глутен