Най-добрите и най-лошите сладкиши, които можем да изберем по Коледа
Сред типичните коледни сладки откриваме различни варианти, които обикновено влизаме в тялото си. Общият знаменател несъмнено е захарта, но някои опции повече от други могат да предложат на тялото празни калории или добри хранителни вещества. Затова ви показваме най-добрите и най-лошите сладкиши, които можем да изберем по Коледа.
Най-удовлетворяващите и хранителни опции
Ако има нещо, което търсим по Коледа, то не е да се наслаждаваме на некачествени калории, тоест калории, получени от добавени или свободни захари, от транс и наситени мазнини или от алкохол и рафинирани брашна. Затова ще търсим най-добрите хранителни вещества сладкиши, защото въпреки че е известно, че те ще бъдат калорични, ние ще дадем приоритет на качеството.
По този начин, най-добрите сладкиши които можем да изберем по Коледа са:
- Мека нуга: от всички опции меката нуга е една от тези с най-малко захар, тя почти няма рафинирани брашна, но най-важното е, че осигурява голямо количество ненаситени мазнини, получени от основното й хранително вещество, бадемите. Освен това той осигурява растителни протеини и фибри в по-големи пропорции от другите сладкиши и следователно е засищаща алтернатива.
- Твърда нуга: с малко повече захар и брашно от първата, твърдата нуга също е преди всичко източник на бадеми и следователно предлага добри хранителни вещества на тялото, които също ще ни помогнат да успокоим апетита.
- Роскон де Рейес със сметана: парадоксално е, че вариантът, който ни предлагат по-малко протеини и фибри, но ние го поставяме в това положение поради ниския си калориен прием в сравнение с други сладкиши. Освен това е така един от сладките, който съдържа най-малко захар.
- Захаросани плодове: това е една от алтернативите с повече захар от всички. Той обаче също предлага фибри, калий, растителен калций и в някои случаи желязо. Освен това, тъй като не комбинира мазнини със захари, а по-скоро е само източник на хидрати, не можем да консумираме големи количества от това сладко и няма пристрастяващи комбинации от хранителни вещества вътре.
- Пеладили: по подобен начин на това, което се случва с захаросани плодове, дражетата са бадеми, заобиколени от слой захар и следователно те са вариант с много калории. Те обаче също притежават много протеини и фибри както и други добри хранителни вещества, получени от бадеми, и преди всичко качествени мазнини.