Най-добрите храни за намиране на емоционален баланс
Суров материал
Нараства връзката между храната, която ядем, и благосъстоянието или щастието
Трябва да си критични към така наречените "суперхрани" или "суперхрани" които ни обещават, че ще променят живота ни. Трябва да поставим под въпрос новите съставки, които ни гарантират истинска революция. За да подобрим диетата си - и в допълнение, нашето физическо и емоционално благополучие - трябва да сме наясно с редицата фактори, които влияят.
Сега, може ли храната да ни помогне да бъдем по-щастливи? „Нараства връзката между храната и благосъстоянието и щастието, но това е още един фактор, а не единственият. Не можем да мислим, че като ядем много неща, вече ще получим щастие ". Той е разказан от Неус Елкачо, диетолог и хранителен треньор, обучен по управление на стреса и храносмилателни разстройства в Харвардското медицинско училище и автор на скорошната книга "Диетата на емоциите" (Dome книги).
Въпреки че много фактори влияят на щастието, има все по-голяма връзка между храната и благосъстоянието
Има няколко аспекта, казва Елкачо, в които можем да намерим връзката между храната и щастието. "Доброто хранене генерира благополучие и ни помага да избегнем патологии или болка, която ни носи полза." И сочи към Яжте друг важен фактор. „Усещането за контрол или гъвкавост върху това, което ядем, ни дава положително усещане. Доказана е връзката между храносмилателната система и невроните и невротрансмитерите".
Пример. „80% от серотонина, хормона на щастието (който трябва да е в баланс с кортизола, хормона на стреса) се произвежда в червата, в чревната лигавица. Микробиотата живее в тези стени и някои от тези бактерии са свързани с някои невротрансмитери. The хората с един вид бактерии или липса на други, имат предразположение към проблеми като затлъстяване или депресия."
"80% от серотонина, наречен хормон на щастието, се произвежда в червата"
Този специалист за управление на стреса дава a списък с храни, които помагат на емоционалния баланс. „Общото между тях е, че са полезни за храносмилателната ни система, помагат за елиминирането на хормонални пикове, помагат за производството на по-добри невротрансмитери като серотонин, а също така по-добре усвояват хранителните вещества, които всяка храна има. Преглеждаме ги.
Чисто какао и ванилия без захари
„Безполезно е да се сблъсквате с проблем с безпокойството, като поставяте ограничителна диета“, казва Елкачо. Може да се приготвят здравословни алтернативи на храните, които трябва да оставим настрана. В случай на чисто какао, смесено с ванилия, може да ни даде сладък спомен, когато се нуждаем от малко удоволствие. Дава ни енергия и точка за презареждане, но без захари.
Добра идея е да се подготвите а куркума лате с какао, ванилия, куркума, канела, джинджифил и черен пипер. Всичко в малки лъжички, по наш вкус и разтворено в гореща кокосова напитка. „Това е много противовъзпалително средство за закуска, лека закуска или през нощта“.