Най-добрият избор от зеленчуци за суроватъчен протеин; Обезмаслен; Здравословно хранене
Защо се нуждаем от протеини?
Протеините са от съществено значение за растежа и развитието, те доставят енергия на всички клетки в тялото и са необходими за производството на хормони, антитела, ензими и тъкани, те също така спомагат за поддържането на правилния киселинно-алкален баланс в нашето тяло. Когато консумираме протеини, тялото ни ги превръща в аминокиселини, които са основните компоненти на всички протеини. Основните аминокиселини са тези, които тялото ни не може да произвежда самостоятелно, те трябва да идват от диетата. Неесенциалните аминокиселини са все още еднакво важни, но те не идват от диетата, тялото ни е в състояние да ги синтезира.
Нашето тяло се нуждае от храна, която осигурява деветте незаменими аминокиселини от които тялото ни се нуждае (фенилаланин, хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и валин). По принцип те трябва да се доставят от диетата, в зависимост от възрастта или здравословното състояние, нашите изисквания могат да варират. Казва се, че храната, която съдържа всичките девет незаменими аминокиселини протеин с висока биологична стойност.
Кога имате нужда от допълнителен протеин?
Има няколко причини, поради които някои хора могат да се нуждаят от допълнителен протеин по всяко време:
Колко протеини ни трябват?
| Деца | Мъже | Жени | ||
| VDR за кг тегло | Общо дневен протеин | VDR за кг тегло | Общо дневен протеин | |
| 0-6 месеца | 1,52 g/kg/d | 1,52 g/kg/d | ||
| 7-12 месеца | 1,2 g/kg/d | 11,0 g/d | 1,2 g/kg/d | 11,0 g/d |
| Момчета и момичета на възраст 1–3 години | 1,05 g/kg/d | 13 g/d | 1,05 g/kg/d | 13 g/d |
| Момчета и момичета 4-8 години | 0,95 g/kg/d | 19 g/d | 0,95 g/kg/d | 19 g/d |
| Момчета и момичета на възраст 9–13 години | 0,95 g/kg/d | 34 g/d | 0,95 g/kg/d | 34 g/d |
| Юноши 14-18 години | 0. 85 g/kg/d | 52 g/d | 0,85 g/kg/d | 46 g/d |
| 19 до над 70 години | 0,80 g/kg/d | 56 g/d | 0,80 g/kg/d | 46 g/d |
| Бременност | 1,1 g/kg/d | Допълнителен протеин +25 g/d | ||
| Кърмене | 1,3 g/kg/d | Допълнителен протеин +25 g/d | ||
Активните хора, които спортуват редовно, може да се нуждаят от малко повече протеини, 1,2 до 1,4 g на килограм тегло, за да възстановят мускулната си маса и да осигурят енергия по време на интензивна рутина. Спортистите, които спортуват много интензивно, може да се нуждаят от 1,6 до 1,7 g на кг тегло.