Най-добрата диета с вкус на храна по време на хранене и изпотяване на ризата
Диетата е много актуален проблем в живота ни, съдейки по непринудените разговори, в асансьора, с приятели, колеги и т.н.
Диетата е доста актуален проблем в живота ни, съдейки по непринудените разговори, в асансьора, с приятели, колеги и т.н., и без да забравяме със съседа на втория, парадигма на типичен събеседник, с когото да говорим за тези неща.
Според Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) и Испанското дружество за изследване на затлъстяването (SEEDO), всеки четвърти испанец иска да отслабне.
Коя е най-добрата диета?
Диети, има ги за всички вкусове, цветове и вкусове. Но Какво мисля като здравен специалист, с обширни познания за храненето, на толкова разнообразна диетична дъга?
В момента „нездравословните диети“ (както ги нарича СЗО) се увеличават; те се разпространяват по света с ускоряваща се скорост. И какво е опасно при подобни диети? Е, диетите увеличават риска от страдание от „незаразни болести“, като например следното:
1. - сърдечно-съдови заболявания (причиняват 17 милиона смъртни случая годишно),
2. - рак (причинява 7,6 милиона смъртни случая годишно) и
3. - диабет (причинява 1,3 милиона смъртни случая годишно)
Миналата година шведски изследователски екип, ръководен от д-р Elisabet Wirfält, публикува обзорна статия със следното заглавие „Какво правят заключенията за преглед на храните и хранителните режими? Основният му въпрос беше следният: Кой е най-препоръчителният хранителен режим за предотвратяване на незаразни заболявания?. Неговият възхитителен научен преглед потвърждава това диети, свързани с по-нисък риск на страдащите от гореспоменатите патологии, Среща тези три характеристики:
1.- Те се основават на консумацията на храни от растителен произход; т.е. пресни плодове, зеленчуци, зеленчуци, бобови растения, ядки и, разбира се, пълнозърнести храни (кафяв ориз, пълнозърнести макаронени изделия, пълнозърнест хляб).
2.- Има по-слабо присъствие (макар и често) на риба, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и растителни масла.
3. - Има много нисък принос на следните храни: рафинирани зърнени култури (бели тестени изделия, бял хляб, бял ориз и др.), Захар или сладки храни (сладкиши, сладкиши, сладки напитки) и червено и преработено месо.
Такива хранителни режими осигуряват големи количества микроелементи (основни минерали, витамини и мастни киселини) и са богати на други биоактивни компоненти (например антиоксиданти, фенолни съединения, фитоестрогени), свързани със защита от различни хронични заболявания.
Но шведските учени също обърнаха своите наблюдения по обратния начин; тоест те прегледаха По какъв начин диетите, свързани с по-висок риск от хронични заболявания, са подобни?. Те със сигурност не ви изненадват:
а) .- Преобладават червените и преработени меса,
б) .- изобилна бърза храна („бърза храна“),
в) .- Рафинираните зърнени култури имат приоритет пред пълнозърнестите и