Най-четените рецепти през 2019 година
Най-четените през 2019 г.
2019 г. затвори няколко много вълнуващи години за мен: „dosmildieces“. Пътувах по мечтани места, сменях държави, четох великолепни книги, плаках за важни семейни загуби, родени ми бяха племенниците, готвих всичко, което не беше в предишните десетилетия, разбиваха сърцето ми много пъти и тогава, когато най-малко мислех за това се влюбих силно и тази любов все още остава в ежедневието ми. Толкова много неща се случиха, че ги споменавах малко по малко в историите зад моите рецепти.
Ето защо, за да отдам почит на тази прекрасна година и да се сбогуваме с тези 10 години, искам да споделя рецептите, които бяха най-четени тази година. Това е донякъде несправедлив списък, защото някои рецепти изпреварват почти единадесет месеца пред други, но хей, нямам друг начин, освен да правя сметките си по този начин. Или може би го прави, но колко мързелив е да започнете да разработвате по-сложен алгоритъм от този на социалните мрежи.
Както и да е, те са тук и на тези страници се възползвам от възможността да ви изпратя любов, да ви пожелая отново красиви неща през вашата 2020 г. и че творчеството прелива в великолепни неща, но преди всичко добри неща.
11-те най-четени рецепти през 2019 г.
Позиция 11 - Колумбийска натила. Това, че една рецепта е публикувана няколко дни преди края на годината, е сред най-четените, това само показва вълнението, че хората трябваше да се научат как да приготвят тази класика на колумбийските коледни ястия. Това е сладко, което придружава нощите на честването на тези дати и присъства в традиционните деветки.
Позиция 10 - Риба амок (риба амок). От целия списък това е може би най-голямата ми изненада. Много ме зарадва, че успях да публикувам първата си камбоджанска рецепта и това е много специален препарат от тази риба върху кари-подобна паста, наречена Amok, и е доста вкусна, защото лимоновото дърво преобладава. Надявам се да пътуват до Камбоджа с тази рецепта!
Позиция 9 - Ливанска салата от нахут. Още една рецепта за ядене на нахут. Пресен е, вкусен е и е супер здравословен. Това е ливанско наследство от майка ми, умирах да го донеса в блога и 2019 г. ми позволи.
Ранг 8 - Турска супа от червена леща. Никога не съм разбирал много добре защо наричат оранжевата леща червена, може би преди векове са били червени. Въпросът е, че умирах да направя нещо много вкусно с тях и намерих турска рецепта (която подобно на много рецепти от този географски район се копира в други страни като Сирия). Тази рецепта е вкусна супа и на нея преподавам как да се подготвя в моите йога ритрийтове.