Наистина трябва да избягвате млечни продукти и сладолед, ако имате студена BBC News Mundo
Източник на изображения, Getty Images
Нито студено, нито млечно: обвинявайте сополите си върху микробите.
Имате запушен нос, очите ви неконтролируемо сълзят и главата ви боли. Когато си такъв, понякога не провокираш и не ядеш.
Но рано или късно ще ви огладнее.
Когато това се случи, може да поискате да следвате съвета за „популярна мъдрост“ относно това какво можете да ядете и какво най-добре да пропуснете. Твърди се, че млечните продукти обикновено са в списъка на нещата, които трябва да избягвате.
По този начин мнозина смятат, че не трябва да консумирате сладолед, сирене и особено мляко.
Причината за това съвсем не е приятна: уж млечни продукти увеличават производството на слуз.
Край на Може би и вие се интересувате
Ползи от слуз
Мисълта да видим слуз ни отвращава, но играе важна роля в нашата физиология.
Лигавици предпазват тъканите от дразнене или увреждане на много части на тялото, включително трахеята, белите дробове, хранопровода и стомаха.
Източник на изображения, Getty Images
Млякото е емулсия, която, когато се комбинира със слюнка, кара капките да се групират в така наречената "флокулация".
Така че слузта е необходима, но разбира се, никой не иска да я има в излишък, особено ако студът генерира допълнително производство от нея.
Млечни = сополи?
Идеята, че има връзка между консумацията на мляко и производството на слуз продължава векове наред.
Може да се намери в традиционната китайска медицина и в писанията на д-р Моисей Маймонид през 12 век.
Проучване от 2004 г. разкрива, че 58% от хората вярват, че това е истина, а някои твърдят, че са го чули за първи път от собствените си лекари.
И уж дори не е нужно много, за да се размножават сополите.
Разследване от 1993 г. установи, че близо две трети от хората мислят така ако изпият една чаша мляко, ще започнат да усещат повече слуз в гърлото си.
Думите, с които описват какво е усещането, са включени "лепкавили","дебелили","претоваренили","тежъкили"Y"пречатили".
Това са много различни усещания от тези, причинени от a тежка алергия млечни продукти, които много малък брой възрастни изпитват, с много сериозни симптоми като повръщане, обриви и задух.
Източник на изображение, iStock
В един експеримент хората, които пият соево мляко, съобщават за същото усещане за „дебело“ гърло като тези, които пият обикновено мляко.
Не е като непоносимост към тези продукти, състояние, генерирано от липсата на необходимите ензими за смилане на лактозата в млякото, което причинява възпаление на корема, гадене или диария.