Нахут и зеленчукова супа - РЕЦЕПТИРА СВЕТЛИНА
С нашата рецепта за нахут и зеленчукова супа ще се насладите на пълна чиния от леки и здравословни бобови растения. Приготвя се също много лесно.
За приготвянето на рецептата сме използвали някои консерви от варен нахут. Това спести време. Ако предпочитате, можете да приготвите нахута у дома. Тук имате много добри трикове за готвене на бобови растения.
Съставки за 4 човека
- 250 гр. варен нахут (може да бъде замразен или консервиран)
- 1 морков
- Един голям праз или половин лук
- 1 средна тиквичка
- Литър и половина зеленчуков бульон или домашен пилешки бульон (можете да го купите в брик или да го направите с кубчета бульон, но ако искате да го направите у дома, посетете тази информация за основната бульони и кухненски фондове, и влезте, за да видите нашите лек пилешки бульон рецепта.
- сол, смлян кимион и черен пипер
- екстра върджин зехтин
- Магданоз или клонче прясна мащерка