НАЧИНОВИ ГРАДИ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ - Las Maria Cocinillas

начинови

КАК ДА ПРАВИТЕ НАЧИН И ГРУПИ ЗА ЗЕЛЕНЧУЦИ. ИЗПОЛЗВАЙТЕ РЕЦЕПТА

Кое е бобовото растение, което най-много ядете у дома? Бобовите растения са основен елемент в средиземноморската диета, те осигуряват добра доза енергия на тялото ни. Те са огромен източник на растителен протеин с високо съдържание на фибри, минерали и витамини.

Идеалното е да се консумира 3 до 4 пъти седмично. Също толкова важно е да ги редувате с други източници на протеини (месо или риба).

ИНГРЕДИЕНТИ НА РЕЦЕПТА (за 4 души):

470 гр. Варен нахут

1 връзка кале

1 връзка стръкове манголд

180 гр пресен, замразен или консервиран грах

1 супена лъжица кафе пушен сладък червен пипер