Начало - Ванеса Лосада
Ванеса Лосада
В моите работни места Прониквам във връзката между здравословна храна, органична храна, устойчивост и здраве. Моята методология интегрира творчеството като трансверсален инструмент, способен да трансформира, от дълбините, нашите вярвания, жизненоважно позициониране и нездравословни хранителни навици.
Като еко готвач и дизайнер на хранене, моята дейност се фокусира върху обучение, хранителен коучинг, здравословни гастрономически съвети и стил на храната.
От 2010 г. съм основател и директор на Aula de Biococina "El Sentido del Gusto", където преподавам Годишен курс по биоприготвяне и приложно хранене от натуропатична гледна точка заедно с моите сътрудници.
Сред най-важните ми клиенти са:
Кулинарен институт Барселона · Iberdrola · Asociación Vida Sana · Econsentidos · El Alambique · Bankinter · Barceló Hotel Group · Fly Me To The Moon · Hotel Urban Madrid · Di_Mad · Adolfo Dominguez · Hand Made Beauty · Официално училище за гостоприемство в Мадрид · El Huerto de Lucas · El Granero Integral · Ecocesta · Archangela · Органично пространство · Central Lechera Asturiana между другото ...
ШКОЛА ЗА ГОТВЕНЕ «ЧУВСТВОТО ЗА ВКУС»
ОТ ВАНЕСА ЛОСАДА
Курсове за готвене в Мадрид
„В Aula de Biococina ви учим да се храните здравословно, да подобрявате здравето, да интегрирате нови здравословни навици и да боравите с нови съставки и техники за готвене“.
Ние популяризираме a обучение кулинарни новаторски на растително вдъхновение, с етичен, социален и екологичен ангажимент; чиято цел е да изгради по-креативен, здравословен, терапевтичен и балансиран стил на съзнателно хранене.
ПОКАЖЕТЕ ГОТВЕНИЯ
готвене на живо
КОНФЕРЕНЦИИ
обучение за фирми
ХРАНИТЕЛЕН ТРЕНЬОР
консултант по здравословно хранене
РАЗРАБОТВАНЕ НА РЕЦЕПТИ
вдъхновени от растенията
СТИЛИНГ И ДИЗАЙН
ГАСТРОНОМИЧЕСКИ СЪВЕТ
здравословно хранене
МОИТЕ ЗДРАВИ РЕЦЕПТИ
Открийте вегетарианските и вегански рецепти на Ванеса Лосада
Обичам да адаптирам и създавам лесни сезонни рецепти, без глутен, без захар и без обработка с висока хранителна стойност, за да ви помогна да имате абсолютно вкусна и терапевтична здравословна диета.