Начало - Функционални храни
ЗНАЕТЕ ЛИ КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ЧИСТА ПИВАРСКА КВАСА И КЛАСА ЗА ПЪЛНА БИРА? ОТ ABN ОБЯСНЯВАМЕ РАЗЛИЧИТЕ.
Пионери в дехидратацията на дрожди за пивоварната индустрия
ABN наскоро създаде завод във Вилянуева дел Пардильо (Мадрид), посветен изключително на сушенето и опаковането на бирена мая. Ежедневно получаваме резервоари за течни дрожди от основните бирени индустрии в Испания и Португалия.
Всички резервоари са пастьоризирани, концентрирани и изсушени (изпаряване на вода), за да се получи висококачествена мая, оптимална за храна за животни и хора.
Ние разработваме свои собствени ABN специалитети
В нашия завод Навас дел Рей (Мадрид) ние правим така наречените специалитети. Това са продукти, формулирани от нашата собствена мая и други като яйца или млечни продукти.
Ние разпространяваме качествени суровини от 2000 г. насам
От основаването си през 2000 г. ABN разпространява висококачествени съставки, произведени от големи европейски доставчици. Тези съставки като рибно брашно, яйчен прах или други Те се изпращат директно от произхода им до клиентите, като гарантират свежест и оптимизират логистичните разходи.. Всичко се управлява от нашия склад в Lleida.
ABN и околната среда
Охлаждаща кула
Оборудване за понижаване на температурата на технологичната вода чрез изпаряване.
Месечен контрол се извършва върху всички параметри, определени от действащите разпоредби, от външна компания, одобрена от Общността на Мадрид.
Освен това дезинфекцията се извършва на всеки 6 месеца.
Пулверизатор
Пулверизаторът е сушилна кула, която позволява течната бирена мая да се дехидратира незабавно.
Сравнителна таблица на максималните нива на емисии, посочени в законодателството на околната среда на Мадрид в сравнение с нивата, измерени от Applus, акредитирана лаборатория nº76/LE201.
| Максимално ниво според CAM | Измерване на Applus в ABN | |
| CO | 100 mg/Nm 3 | 82,5 mg/Nm 3 |
| NOx [измерено като NO2] | 450 mg/Nm 3 | 3 |
| Частици | 50 mg/Nm 3 | 3 |