На богатия Рататуй! Рецепта

Съставки

  • За 4 човека
  • За приготвяне на соса
  • 1 жълта чушка
  • 1 червена чушка
  • Зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • Половин лук
  • Кетчуп
  • Сол
  • Пипер
  • Мащерка
  • Магданоз
  • Лавров
  • За приготвяне на рататуя
  • 1 патладжан
  • 1 тиквичка
  • 1 малка тиква
  • 5 зрели домата

Това е ястие, което принадлежи към френската кухня. Той е здравословен, богат и заобиколен от зеленчуци, така че този Ratatouille е идеален за здравословна диета това лято. Ястие, което наистина се влюбва.

рецепта

Подготовка

Първото нещо, което ще направим, за да подготвим фурната, е да я сложим загрейте до 180 градуса. Приготвяме тава за печене с малко зехтин и поставяме чушките на тънки ивици. Върху тях слагаме малко алуминиево фолио, така че топлината да прилепва повече и те да се готвят преди. Оставете ги да се пекат около 20 минути (докато видим, че са нежни).